Un restaurant sur les traces de Mermoz
L’histoire
Un nom chargé d’altitude
Le Mermoz rend hommage à Jean Mermoz, pionnier de l’Aéropostale et figure légendaire de l’aviation française. Comme lui, notre restaurant vous invite à une escale inspirée, entre élégance, liberté et goût du voyage.
Laissez-vous porter
Légende
L’esprit d’un pionnier de l’aviation
Le restaurant tire son nom de Jean Mermoz une figure emblématique. Surnommé « l’Archange », il a ouvert la voie des airs avec audace et élégance, un esprit qui plane encore ici.
Authenticité
Une cuisine locale et faite maison
Aux commandes, notre chef propose une carte inspirée du terroir normand, entre tradition et fraîcheur. Ici, tout est préparé maison, avec passion et simplicité.
Incontournable
Une escale face à la mer
Situé à deux pas de la promenade de Villers-sur-Mer, une adresse prisée pour sa vue, son ambiance chaleureuse et son cadre entre ciel et mer.
